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향긋한 연잎향이 가득
연잎 갈비
갈비양념에 연잎을 사용하여 갈비의 육질이 더 부드럽고 잡냄새를 잡아주고 연잎의 향긋한 향이 맛을 더해 줍니다
연잎 갈비 4가지 특징
부드러운 육질과 담백하고 깔끔한 맛
양념에 연잎을 함께 넣어 재워 육질을 부드럽게하고 돼지고기 특유의 잡냄새를 제거
찜솥 조리방법
숯불에 구워드시면 갈비의 참맛을 한층 깊게 느낄 수 있습니다 (간단히 후라이팬에 익혀드셔도 좋습니다)
남은 육수는 여러방면으로 활용 할 수 있습니다
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